Рецепт - Рыба в горшочке по-орхидски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 4 картофелины средние

- 2 огурца соленых средних

- 600 г филе морской рыбы

- 1 головка лука репчатого крупная

- 2 ст. ложки масла сливочного

- перец красный молотый

- 4 стакана водыДалее...

Рецепт - Пирог "Морозко"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 3 яйца,

- 3/4 ст. сахара,

- 1 щепотка соли,

- по 1 щепотке мускатного ореха

- кардамона и имбиря,Далее...

Торт «Новогоднее счастье»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Мука - 3 стакана

- мед - 3 столовые ложки

- яйца - 3 штуки

- сахар - 1 стаканДалее...

Рецепт - Варенье из айвы с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг айвы

- 1 небольшой лимон

- 100 г грецких орехов

- 800 г сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В кастрюлю влить 1 стакан воды, всыпать сахар и, помешивая, довести сироп до кипения.Далее...

Рецепт - Котлеты пшенные с морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- пшено - 200 г

- вода - 500 мл

- морковь - 1 шт.

- сливочное масло - 2 ст. л.

- яйцо - 1 шт.Далее...

Рецепт - Зимний овощной салат

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг огурцов

- 3 средние моркови

- 2 головки репчатого лука

- 2 зубчика чеснока

- 2-3 веточки укропа

- растительное масло

- 2 ст. л. уксуса (9%)Далее...

Рецепт - Суп с макаронами и грудинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 л мясного бульона

- 400 г сырокопченой грудинки

- 100 г макарон

- 100 г красной фасоли

- 2 помидораДалее...

Рецепт - Салат из Ниццы («Нисуаз»)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 банка тунца (консервированного)

- 2-3 картофелины

- 4 свежих помидора

- 14 маслин без косточек

- 100 г зеленой стручковой фасолиДалее...