Рыбные холодные блюда и закуски

Подписаться на эту рубрику по RSS

Форель в сливочном соусе с лапшойРецепт - Форель в сливочном соусе с лапшой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 300 г филе форели

- 300 г широкой зеленой лапши

- 1 стебель порея

- 2 ст. л. сливочного масла

- 1 ст. л. пшеничной мукиДалее...

Лосось с лимономРецепт - Лосось с лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 600 г лосося

- 2 морковки

- 2 луковицы

- 2 ст. л. сливочного масла

- сольДалее...

Креветки на шампурах с соусом из авокадоИНГРЕДИЕНТЫ:

- 12 королевских креветок

- 12 помидорчиков черри

- 2 помидора

- 2 авокадо

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснокаДалее...

Закуска «Фантазия»ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 соленые сельди

- 4 яйца

- 1 красная луковица

- 2 свежих огурца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сельдь разделать на филе. Далее...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 400 мл приготовленною риса

- 2 листа нори

- 100 г филе малосольного лосося

- 6 брусочков маринованного дайкона

- 0,5 пучка зеленого лука

- 2 черешка сельдереяДалее...

Футо-макиИНГРЕДИЕНТЫ:

- 400 мл приготовленного риса

- 3 листа нори

- шепотка васаби

- 1 упаковка крабовых палочек

- 1 салатный огурец

- 1 авокадоДалее...

Нори-маки с малосольным лососемИНГРЕДИЕНТЫ:

- 400 мл сваренного риса

- 1 лист нори

- 1 свежий огурец

- 70 г филе малосольного лосося

- 1 ч. л. васаби

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 12 шт.Далее...

Нигири-суши с кальмаромИНГРЕДИЕНТЫ:

- 5 небольших тушек кальмара

- 400 мл приготовленного риса

- 10 полосок нори

- 1 ч. л. васаби

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 10Далее...

Нигири-суши с шампиньонамиИНГРЕДИЕНТЫ:

- 10 шампиньонов

- 75 мл соевого соуса

- 75 мл рисового уксуса

- 0,5 пучка зеленого лука

- 400 мл приготовленного риса

Время приготовления: 45 мин.

Порций: 10 шт.Далее...