Варенье

Подписаться на эту рубрику по RSS

Вишня в собственном сокуРецепт - Вишня в собственном соку

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- сахар-песок – 300 г

- вишня свежая – 1 кг

1. Промываем ягоды, перебираем, оставляем целые, плотные без червоточин. Отрываем хвостики.Далее...

Варенье из айвы с орехамиРецепт - Варенье из айвы с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг айвы

- 1 небольшой лимон

- 100 г грецких орехов

- 800 г сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В кастрюлю влить 1 стакан воды, всыпать сахар и, помешивая, довести сироп до кипения.Далее...

Клубника в коньяке

Рубрика: Варенье
Метки:
Дата: 08/06/2011 12:06:13

Рецепт - Клубника в коньяке  

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 3 кг клубники

- 1 кг сахара

- 250 мл коньяка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Стеклянную банку тщательно вымыть. Обдать крутым кипятком и насухо вытерть. Ягоды перебрать. Выложить в емкость с водой и аккуратно промыть. Только после этого удалить плодоножки с листиками.Далее...

Абрикововая пастилаРецепт - Абрикововая пастила

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг абрикосов

- 900 г сахара

- лимонная кислота на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подготовить абрикосовую массу. Порешить в кастрюлю, добавить сахар и лимонную кислоту и варить 2 часа постоянно снимая пенку.Далее...

Ассорти из свежих ягодРецепт - Ассорти из свежих ягод

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 500 г клубники

- 500 г малины

- 500 Г мерной смородины

- 500 г ежевики

- 3 кг сахара

- 1,5 стакана водыДалее...

Персиковое варенье с апельсинамиРецепт - Персиковое варенье с апельсинами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1.5 кг персиков

- 6 маленьких апельсинов

- 1,3 кг сахара

- 2.5 стакана воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Далее...

Варенье из дыни и клубникиРецепт - Варенье из дыни и клубники

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг дыни

- 600 г клубники

- 600 г сахара

- 5 ст. л. меда

- 200 мл водыДалее...

Варенье из яблок

Рубрика: Варенье
Метки:
Дата: 06/06/2011 12:59:18

Варенье из яблокРецепт - Варенье из яблок

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1,5 кг яблок

- 1 стакам кураги

- 1 лимон

- 1 стакан воды

- 1,5 кг сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Далее...

Варенье из арбузных корокРецепт - Варенье из арбузных корок

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг арбузных корок

- 1,2 кг сахара

- 1,5 ч. л. соды

- 9 стаканов водыДалее...