Заправочные супы

Подписаться на эту рубрику по RSS

Суп с макаронами и грудинкойРецепт - Суп с макаронами и грудинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 л мясного бульона

- 400 г сырокопченой грудинки

- 100 г макарон

- 100 г красной фасоли

- 2 помидораДалее...

Овощной суп со свеклойРецепт - Овощной суп со свеклой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 ст. л. мелких фигурных макарон

- 1 ч. л. сливочного масла

- 100 г белокочанной капусты

- 1 картофелина

- 1 морковьДалее...

Овощной суп со льдомРецепт - Овощной суп со льдом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 7 средних спелых помидоров

- 1 свежий огурец

- 1 красный сладкий перец

- 1/2 стакана томатного соке

- 1/2 стакана оливкового масла

- 2 ст. л. бальзамического уксуса

- 1 ломтик белого хлебаДалее...

Щи боярские

Рубрика: Заправочные супы
Метки:
Дата: 03/08/2011 18:00:40

Щи боярскиеРецепт - Щи боярские

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг говядины (без костей)

- 2 ст. л. сушеных белых грибов

- 500 г квашеной капусты

- 1 луковица

- 100 г томатной пасты

- 1 упаковка слоеного

- дрожжевого тестаДалее...

Уха по-сегедскиРецепт - Уха по-сегедски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 300 г карпа

- 300 г сома

- 300 г судака

- 2 свежих помидора

- 1 сладкий зеленый перец

- 2 луковицыДалее...

Суп из бараниныРецепт - Суп из баранины

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 400 г мякоти баранины

- 200 г баранины для бульона

- 50 г копченого шпика

- 3-4 картофелины

- 150 г зеленой стручковой фасолиДалее...

Яично-лимонный рождественский суп (Греция)Рецепт - Яично-лимонный рождественский суп (Греция)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1/2 курицы

- 2 яйца

- 3 ст. л. длиннозорного рисаДалее...

Суп венгерский

Рубрика: Заправочные супы
Метки:
Дата: 18/11/2010 16:22:53

Суп венгерскийРецепт - Суп венгерский

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1,5 л говяжьего бульона

- 100 г копченого сала

- 3 картофелины

- 1 луковица

- 2 сладких зеленых перцаДалее...

Огуречно-сливочный суп с копченостямиОгуречно-сливочный суп с копченостями

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 200 г копченостей (с/к бекон, в/к говядина)

- 1 луковица

- 2 огурца

- 750 мл овощного бульона

- 1/2 стакана сухого белого вина

- 200 г сливой (30%)

- 1 ст. л. сливочного маслаДалее...