Жареная рыба

Подписаться на эту рубрику по RSS

Рыба, жаренная на вертелеРецепт - Рыба, жаренная на вертеле

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе рыбы — 122

лук репчатый — 20

маргарин сливочный — 4

масло сливочное — 4

соль — 2Далее...

Cемга в прозрачном тесте (Япония)Рецепт - Cемга в прозрачном тесте (Япония)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 500 г филе семги (без кожи)

- 4 ст. л. соевого соуса

- 2 ч. л. сахара

- 1 ч. л. соли

- 1 редькаДалее...

Рыба под маринадомРецепт - Рыба под маринадом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 800 г филе судака

- 6 морковок

- 6 луковиц

- 1 стебель сельдерея

- 1/2 стакана томата-пюре

- 1 ст. л. столового уксусаДалее...

Камбала под соусом ТартарРецепт - Камбала под соусом "Тартар"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 4 небольшие камбалы

- 2 ст. л. пшеничной муки

- 4 ст. л. молока

- растительное масло для жарки

- лимонный сок, соль, черный

- молотый перец по вкусу

Для соуса:Далее...

Караси, жаренные в сметанеРецепт - Караси, жаренные в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 кг карасей

- 3 яйца

- 2 стакана сметаны (20%)

- 1 луковица

- 1 упаковка панировочных сухарей

- 1 пучок зелени укропа или петрушкиДалее...

Семга с брусникойИНГРЕДИЕНТЫ:

- 500 г филе семги

- 1,5 стакана брусники

- 1 корень имбиря (5 см)

- 2 луковицы

- 1 стакан белого сухого винаДалее...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 500 г филе судака, леща, наваги, линя, сазана или карпа

- 0,25 стакана молока

- 0,5 стакана панировочных сухарей

- 1 яйцо

- 1 лимонДалее...